HOT ! ドメーヌ・シュルンバジェ　グランクリュ　ゲヴュルツトラミネール　2015

◆生産者：ドメーヌ・シュルンバジェ◆生産地：フランス、アルザス◆格付：特級畑（ Grand Cru）◆葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール◆アルコール度数：13.5%◆容量：750ml◆キャップ：コルク仕様畑：ボレンベルグの畑と BUX 区画、グランクリュの若木を使用。栽培・醸造：ビオロジック農法(グランクリュの一部はビオディナミ農法)。空気を含ませた、重力による圧搾。その後大樽にて温度管理された状態で 1～4 ヶ月発酵。6～8 ヶ月のシュール・リー。残糖：24.6grs/L 酸度：3.97grs/Lコメント：色合いは緑がかったゴールデンイエロー。ワインは若々しい印象。ボタン、バラ、エキゾチックフルーツ、グレープフルーツ、ライチ、マンゴーの香り。砂糖漬けのショウガ、ペパーミントのニュアンス。空気に触れると、ジンジャーやペパーミントのハーブが香り立つ。まさに健全でハイクラスなゲベルツトラミネールの香り!!味わいの第一印象は凝縮感があり、新鮮で繊細。フルボディーでボリュームがある。中盤はシャープでエッジの聞いた印象に変化する。エレガントなアロマは花やグレープフルーツ、ライチ、マンゴーなどを連想させる。かすかな苦味が味わいのアクセント。余韻は非常に長く。芳醇でありながら柔らかい卓越した独自のスタイル。。Dom Pérignon ロゼ 2010 限定　村上隆　ドンペリ　超希少。Barbaresco 2008 当たり年。シャトー・バーン（バアン）・オー・ブリオン 2004。タカヒコ　ヨイチノボリ ロゼ コム ルージュ 2024 750ml。ニュージーランド、キウイフルーツワイン 、希少、1990年。クリュッグ シャンパーニュ ブリュット ヴィンテージ 2008年 シャンパーニュ。ベルエポック2016 2本セット。2008年 シャトーヌフ デュ パプ レーヌ デ ボワ。ジュヴレ・シャンベルタン　1er ラヴォーサンジャック2019【正規品】。希少、2007年、ドメーヌ、パイソン、シャブリ。葡*萄様 ラ　トゥール　ポイヤック　1987　750ml。超レア　世の中に最後の1本！？ 鳥居平今村1972 赤ワイン。【正規品】ボッテガ　スターダスト　６本セット　新品、未開封。【希少】サントリー シャトー・リオン ノーブルドール 1978年　貴腐ワイン。Dom Pérignon ロゼ 1996 750ml 【新品・未開封】正規品。シャトー ラ ガフリエール 2012 1本　箱付き ルイヴィトンコレクション。KENZO ESTATE あさつゆ asatsuyu 2019